Achtsam essen - was bedeutet das?

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Bianca.J

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17.10.23 um 21:58

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Bianca.J

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Hallo,

wie geht es euch heute?

Beim achtsamen Essen geht es also darum, beim Essen bewusst auf den gegenwärtigen Moment zu achten, um sich von eingefahrenen, unbefriedigenden und schädlichen Essgewohnheiten zu befreien.

Im Gegensatz zum gedankenlosen Essen beinhaltet das bewusste Essen den Einsatz verschiedener Strategien, um unsere körperliche und emotionale Beziehung zum Essen umzugestalten.

Achtsames Essen hat einige Vorteile:

bessere Ernährungsentscheidungen treffen
unsere Mahlzeiten besser zu genießen, indem wir jeden Bissen auskosten
nicht nur den Geschmack zu schätzen, sondern auch die Anstrengungen und Ressourcen
die Kontrolle von Heißhungerattacken
besser auf die inneren Signale unseres Körpers achten

Kennt ihr das achtsame essen schon? Praktiziert ihr diese Form der Achtsamkeit? Wie findet ihr dies? Ist es in der Praxis immer umsetzbar?

Tauscht euch gerne in den Kommentaren aus.

@Service @bienchen23 @biggi1964 @Manuela56 @Karin66 @AIRFLY @Freddy @Rentner1 @koechli2606 @Luna90 @Ina1981 @liliana.amann @Sklaen @Hewletthamster1 @sanni01 @ElisaKrause

Herzliche Grüße,
Bianca vom Carenity-Team

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Manuela56

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18.10.23 um 14:52

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Manuela56

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Hallo und guten Tag. Ein sehr interessanter Artikel. Davon habe ich noch nichts gehört. Aber ich habe selbst bei mir gemerkt, dass ich im Moment kein Fleisch oder Wurst mehr essen möchte. Mein Brot esse ich am liebsten ohne Butter oder Margarine. Warum das so ist, weiß ich eigentlich auch nicht.

Achtsam essen - was bedeutet das? https://www.carenity.de/forum/andere-diskussionen/ernahrung-und-rezepte/achtsam-essen-was-bedeutet-das-3985 2023-10-18 14:52:28

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Rentner1

18.10.23 um 15:00

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@Manuela56 Unter dem Motto:Trocken Brot macht Wangen rot.

Beste Grüße aus Berlin

Rentner1

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B.W.

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biggi1964

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18.10.23 um 18:14

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biggi1964

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Ich versuche bewußt und achtsam zu essen, es gelingt mir jedoch nicht immer,Ich bin jemand der mein Essen genießt

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biggi1964

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Icebeard

21.10.23 um 10:25

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Icebeard

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@Rentner1

...aber Wurstbröter machen sie röter!

Achtsam essen - was bedeutet das? https://www.carenity.de/forum/andere-diskussionen/ernahrung-und-rezepte/achtsam-essen-was-bedeutet-das-3985 2023-10-21 10:25:15

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23.10.23 um 13:46

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Ein sehr schöner Beitrag und ja, das sollte sich immer mal vor Augen führen. Allein schon das Dekorierendes Tisches und die Ruhe beim Essen sind schon ein wichtiger Punkt. Auch die Regionalität der Produkte.

Achtsam essen - was bedeutet das? https://www.carenity.de/forum/andere-diskussionen/ernahrung-und-rezepte/achtsam-essen-was-bedeutet-das-3985 2023-10-23 13:46:07

Karin66

31.10.23 um 15:34

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Karin66

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Hallo Bianca,

davon hatte ich so bisher noch nie etwas gehört, aber es ist wirklich eine tolle Methode, um seine Mahlzeiten bewusst genießen und somit auch würdigen zu können. So kann man auch den Geschmack der jeweiligen Mahlzeit viel besser und vor allem intensiver wahrnehmen. Und ein weiterer positiver Aspekt ist, dass man so auch sein Sättigungsgefühl (wieder) spürt und eben nicht einfach alles in sich hineinschaufelt! Denn das haben wir leider heutzutage weitestgehend verlernt, das überhaupt (und rechtzeitig) wahr zu nehmen. Ist mit Sicherheit auch ein Grund, warum so viele Menschen auch Magen-Darm-Probleme haben - eben weil sie zu viel essen und es leider nicht mehr merken...

Viele Grüße

Karin

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Carpe Diem - Leben und Leben lassen...

Achtsam essen - was bedeutet das? https://www.carenity.de/forum/andere-diskussionen/ernahrung-und-rezepte/achtsam-essen-was-bedeutet-das-3985 2023-10-31 15:34:37

lottelotte

14.11.23 um 09:29

lottelotte

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Achtsames essen sollten wir alle unbedingt wieder erlernen. Als Gesellschaft haben wir total verlernt den Wert und Mehr(!)-Wert unserer Ernährung zu erkennen und achten. Ich werde nicht müde zu betonen, welchen großen Einfluß unsere Nahrung auf unser Wohlbefinden hat! Ein ganz spannender Artikel ist hier zu finden.

Antientzündliche Ernährung bei MS: Julia Bierenfeld im Experteninterview

Eine antientzündliche Ernährung und eine gesunde Darmflora sind der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden bei Multipler Sklerose. Diesbezüglich spielen Antioxidantien, Ballaststoffe und gesunde Fettsäuren eine Hauptrolle. Der Grund: Während...

Achtsam essen - was bedeutet das? https://www.carenity.de/forum/andere-diskussionen/ernahrung-und-rezepte/achtsam-essen-was-bedeutet-das-3985 2023-11-14 09:29:33

Lala30

30.04.24 um 20:43

Lala30

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Ich esse immer möglichst langsam, allein schon, weil ich einen empfindlichen Magen habe, der nicht gestresst werden möchte. Das meiste davon praktiziere ich eigentlich schon aus der Not heraus.

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Luna90

31.07.24 um 22:29

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Luna90

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@Lala30 das kenne ich nur zu gut. Geht mir genauso! Viel kauen, langsam essen, möglichst dabei Handy weglegen und nur wenig reden

Achtsam essen - was bedeutet das? https://www.carenity.de/forum/andere-diskussionen/ernahrung-und-rezepte/achtsam-essen-was-bedeutet-das-3985 2024-07-31 22:29:49

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