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Alternative zu Salz – Wie können wir unsere Speisen gesund würzen?
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Zuletzt aktiv am 30.10.24 um 15:38
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336 Kommentare geschrieben | 12 in der Gruppe Ernährung und Rezepte
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Wir verwenden sehr wenig Salz und versuchen vieles über Kräuter zu regulieren. Auch Essig ist bei uns sehr selten im Gebrauch .
Manuela56
Botschafter-MitgliedGuter Ratgeber
Manuela56
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Zuletzt aktiv am 31.10.24 um 14:30
Registriert seit 2016
957 Kommentare geschrieben | 8 in der Gruppe Ernährung und Rezepte
37 der Antworten waren für die Mitglieder hilfreich
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Hallo und guten Tag. Ich verwende auch viele Kräuter. Leider nur noch getrocknete oder gefrorene. Ich hatte ja im Garten ein Kräuterbeet. Habe die immer gerne benutzt. Wir wohnen an einem Wäldchen, da kommen die Wildschweine, die alles in Unordnung gebracht haben. Wir haben nur noch Rasen.
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Bianca.J
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Bianca.J
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Zuletzt aktiv am 31.10.24 um 10:10
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2.127 Kommentare geschrieben | 42 in der Gruppe Ernährung und Rezepte
22 der Antworten waren für die Mitglieder hilfreich
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Hallo liebe Community,
Salz ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung, aber in zu hohen Mengen kann es gesundheitsschädlich sein. Die empfohlene maximale Tagesmenge liegt laut der American Heart Association bei etwa 2,300 Milligramm, idealerweise sogar bei weniger als 1,500 Milligramm für die meisten Erwachsenen. Viele von uns überschreiten regelmäßig diese Empfehlung, was das Risiko für Bluthochdruck und Herzkrankheiten erhöhen kann.
In diesem Thread möchten wir uns darüber austauschen, wie wir Salz in unserer Ernährung durch andere Gewürze und Kräuter ersetzen können, um unsere Gesundheit zu unterstützen und gleichzeitig unsere Mahlzeiten schmackhaft zu gestalten.
Einige Ideen zum Ersetzen von Salz:
Welche salzfreien Würzalternativen verwendet ihr in der Küche? Habt ihr bestimmte Rezepte oder Gerichte, die ihr komplett ohne Salz zubereitet? Wie geht ihr damit um, wenn ihr zum Essen außer Haus seid?
Freue mich auf einen regen Austausch und viele inspirierende Ideen!
@Service @bienchen23 @Manuela56 @biggi1964 @Luna90 @Freddy @Icebeard @kiki1904 @marple @Jensloy @Bubi67 @Katschenka @Hexe66 @CUXI66 @Selly1968 @BarbaraL @Teddybaer56 @Fuchsdeifeswuide @Jenne1 @Sylvie @wolle61
Herzliche Grüße,
Bianca vom Carenity-Team